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> 木桶蒜香豆花
主料：内脂豆腐2盒，蒜片20盒
调料：盐、味精、老抽、耗油、鸡精、水、淀粉
做法：
1.豆腐改刀下入开水中汆一下，倒入木桶中
2.再下入蒜片炒黄，加入高汤，加入调料，勾芡倒在木桶中，撒葱花点缀即可。
营养功效：内脂豆腐是以B葡萄糖酸内脂为凝固剂，比卤水豆腐和石膏豆腐更能保持原豆的营养，具有益气补虚之功能，含有丰富的钙，及不饱和脂肪酸卵磷脂，可以保护肝脏，促进机体代谢增加免疫力并有解毒作用。
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