二白大酒店环境优雅，服务一流，原给您带来超值的餐饮享受。本店特色美味：炒饼是流传于民间的一种风味小吃，它烹制精细，选料考究，相传三国时期，一代英豪曹操任顿丘令时，每日必餐炒饼，曾留下千古赞语：千缕金丝盛盘中，入口筋软众不同。炒饼首选优质小麦面粉为原料，根据四季用不同的水温调理面性。用传统的火炉甩饼法烙制成单饼，再用精湛的刀功切成长短粗细均匀的饼丝，然后下锅烹炒。炒法：把切成的饼丝放入锅中，用筷子翻锅炒，将炒饼至八成熟时，将放入调料的鸡蛋拌匀，泼在饼上续炒，然后用三遍高汤，三遍油，边炒边焖，最后炒至饼丝颜色金黄透亮，入口筋软滑嫩，闭口流油为最佳。
     王志杰先生自十七岁开始，遍访炒饼名师，潜心研悟取众家之长，结合多年的实践经验，自成一派，使这一流传民间的千年饮食文化遗产得以发扬光大。于公元一九九五年八月上旬创建[二白炒饼馆]
     孝道宴也是本店一大特色，孝心八大碗始创于隋朝年间，顿丘人张清丰幼年丧父，家境贫寒，母子相依为命。清丰母患病，多日不思饮食，清丰寝卧不安，逐遍访四乡名厨，讨教烹饪特色技艺，精心研制，共制做出八种菜最适合母亲的口味。侍奉母亲，使母亲食欲与日俱增，身体慢慢康复，后经世人传颂：美称这八种菜为孝心八大碗。
远离都市喧闹     品尝纯朴农家。

二白特色：骨汤、番茄等营养熬制。

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