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6款简易减肥午餐 低卡享瘦
作者:管理中心  来源: 发布日期:2021-11-25 点击次数:3735
上班族午餐一般都是在外面随便应付,越随便越容易发胖。下面编辑教你制作最简易的6款低卡减肥午餐,想减肥的MM赶紧看看吧。

  一、蔬菜饭

  在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外,扇贝含有维生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低胆固醇,分解脂肪。

  原料(1人份)

  大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。

  做法

  1、将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。

  2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。

  3. 将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

  二、蛋卷

 年糕在使用前用凉水浸泡30分钟。如果早上时间匆忙,也可在前一晚泡好。

  原料(2人份)

  鸡蛋2个、橄榄油1大勺、年糕20片、西红柿半个、番茄酱少许。酱汁:料酒1大勺、酱油2小勺、白糖2小勺。

  做法

  1、将泡发好的年糕片放入干锅中煎。

  2、待年糕变黄之后,在鸡蛋中放入酱汁搅拌匀,再一同倒入平底锅中。

  3、煎好之后装盘,上面放上西红柿丁,淋上番茄酱即可。

  三、猪肉牛蒡饼

  日本人非常喜欢吃牛蒡,因为牛蒡具有抗老化的功效,经常吃可以常葆青春哦。这道料理在烹饪时,要先盖上锅盖焖煎,然后打开锅盖翻面再煎,最后再盖上锅盖焖煎,直到煎熟出锅。时间的把握是其技巧所在。

  原料(2人份)

  牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁:蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。

  做法

  1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。

  2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。

  3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后,放入2,以小火煎。4. 半成熟的时候,放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。

 四、牛蒡意大利面

  这道料理让你想吃意大利面时,自己在家就能简单完成。料理中特别使用了可消除体内毒素的牛蒡,既好吃又健康。如果平时不进行排毒的话,身体里就会积累大量毒素,不但会阻碍脂肪代谢,还会使皮肤变得粗糙,因此要多加注意。

  原料(1人份)

  意大利面50克、牛蒡50克、藕10克、橄榄油1.5大勺、干紫菜少许。酱汁:料酒2大勺、白糖1大勺、酱油2大勺、精盐1小勺。

  做法

  1、意大利面煮成九成熟之后,放入筛子里沥干水分(酱汁事先调配好)。

  2、牛蒡去皮切成丝,藕去皮切成薄片。在平底锅中放入橄榄油之后,放入牛蒡丝和藕片翻炒。

  3、牛蒡丝和藕片炒熟之后,放入红辣椒片和1的意大利面,以及事先调配好的酱汁,再炒一会儿之后装盘。最后把干紫菜切成细丝,放到上面就制作完成了。

  五、大头菜包牛肉

 这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠。而且,大头菜中富含维生素,有助于治疗青春痘。这是一道值得推荐的料理。

  原料(1人份)

  大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许。

  做法

  1、将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟。

  2、在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀。

  3、将洋葱和胡萝卜切成细末。

  4、将牛肉馅放入平底锅中翻炒,锅中不放油,以小火炒熟。

  5、待锅中牛肉变色后,放入洋葱和胡萝卜,继续翻炒4~5分钟。然后放入精盐和胡椒粉调味之后,用1的大头菜包起来。最后在上面放上萝卜苗就完成了。

  六、油豆皮魔芋寿司

  这是一道用魔芋代替米饭的减肥寿司。魔芋的热量低有助于减肥,其所含神经酰胺比大米多7~8倍,如果人体缺乏神经酰胺,皮肤就会出现皱纹和雀斑等老化现象,魔芋可以预防这些问题。

  原料(2人份)

  调味油豆皮8张、洋葱1/2个、胡萝卜1/4个、魔芋100克、芥末少许。

  做法

  1、将洋葱和胡萝卜切成细末。

  2、将魔芋切成长条之后,也切成小块。3. 将1和2搅拌均匀,放入油豆皮中。4. 放入烤箱烤制3分钟左右即可。


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