吃货大部分喜欢吃肉,而肉类美食有一个传奇般的美食——烤全羊,经历人类发展之初到现在依然受欢迎。
说道烤全羊的历史,据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。”不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。色、香、味、形俱全,别有风味。
现在濮阳的吃货朋友们有福了,想吃烤全羊不用跑那么远了,筱面村就可以吃到很好吃的烤全羊。
对了他们家主打的杂粮面配上各种料也很好吃,健康又卫生。
酒店内景包间
店内工作人员合照
地址:黄河路和长庆路交叉口向东150米路南
订餐电话:8960086