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椒盐里脊
作者:乔永振  来源:鸽子扛大粮 发布日期:2013-6-19 点击次数:3646

简介:

这几天早起三件事:浇花、喂蚕、做早饭,栀子花还有几个骨朵等着开,波斯菊养的又细又长,现在只有四株还歪歪地长着,对于开花,主妇看来不能报太大希望,还有那小盆据说是勿忘我的,一下子发出n多小苗,主妇种的时候也没觉得那么些呀,目前长势不错,再长长就要换盆了,盆已经买好等着呢,就是换盆的时候不知道都给换黄了也保不齐,嘿嘿,瞎养吧,伺候花其实不比伺候个活物简单。蚕看着是养多了,现在出来多少不知道,就是密密麻麻的一片一片,现在也不管了,每天把新桑叶往上一放,自己爬着去吃吧,吃不着的也木有办法,有的已经褪完一层皮,等再大了估计就好点了,不过那样的话桑叶还真是个问题,这么些蚕,哪整桑叶去涅?最近做菜总是在微博上放,有时候就懒得拍过程,不过微博上要讲清楚一道菜,也不那么容易,所以咱还是踏实更博客吧,今儿周末,上到肉菜吧,椒盐里脊,这里脊是炸的,挂上糊炸了之后,其实做椒盐还是做糖醋,都是可以的,可以根据自己喜好来做。椒盐里脊做好了的要点主妇把它归纳为两点:挂糊要调好、油炸要慢火,做好这两点,基本就可以做的很成功。

膳食食疗:

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。


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