简介：

最近小店进了很多月饼馅，想起以前有个姐姐说过可以用枣泥来做枣糕，我尝试用戚风蛋糕的方子做了一下，第一次枣泥放少了，做出来的有枣味但没有桃李的那种润润的感觉，后来把配方调整了，终于也DIY出了一款香润的枣糕。有兴趣的亲们可以试一下。

膳食食疗：

大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。