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核桃豆渣饼
作者:任瑞臣  来源:御膳饺子王 发布日期:2013-5-13 点击次数:3524

简介:

本来这个周末打算带孩子飞上海玩两天,孩子一直想看看中国馆,这世博会都过去两年了,还没有看过,那天心血来潮在携程订了两张特价的机票,想趁着周末飞过去玩玩,顺便再逛逛科技馆,听说那个也是孩子们很喜欢的。提前几天就做好了出行的准备,也跟孩子老师请好了假,基本都安排的妥妥得了,就等着背包出发了。可是意想不到的事情发生了,返程航班被取消了。木办法,我这次行程也只能取消了,就退机票的问题还在跟携程纠缠,继续闹心中.......

膳食食疗:

核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。


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