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什锦麻酱凉面
作者:闫道斌  来源:山东青岛良友酒店 发布日期:2013-5-10 点击次数:5527

简介:

每年这时候,福建就进入台风多发季节,但许是盆地原因,每次台风也总是与舞这里擦肩而过,周围的小县城就遭殃了,靠海的,靠江的,无一幸免,损失惨重。
早晨小宇去上学了,开学第一天,又是台风天,我不断地提醒他注意安全,儿子回我:老妈,我们这里是盆地,而且是像马桶状的盆地,台风不会到这里的,放心吧。 天哪,多美的城市呢,居然被小宇如此形容  。但,还是被小宇言中了,上午10点左右,便看见阳光露出它可爱的笑脸,台风从我们身边匆匆而过,留给我们的是丝丝的凉意  ,虽不见雨水,但温度总算是降到了32度左右,闷热貌似暂时离我们而去了。总算结束了2个月一日三餐伺候小宇的日子,儿子中午不回来的日子,也便是我开始了一个人午餐的时分。依然很简单,但依然不失营养,一碗什锦凉面下肚,一个午觉,醒来又是精力充沛地。

膳食食疗:

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。


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