天冷时藏书羊肉店生意都会非常火爆,小店不用豪华装饰,阵阵飘出的香气就是最好的招牌,热气腾腾的羊肉火锅,白切羊肉看着就觉得温暖滋补。今年的羊肉特别贵,一斤卤好的羊肉要80元,这么贵价格也还是让一间间不起眼的小店挤满了食客。俗语说 “秋冬羊肉赛金丹”,冬天吃羊肉既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的好事情,不过我很少去买羊肉店的成品,实在是太贵了,想要进补我就自已在家做,80元够我在家炖出好几锅了。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。