简介

今天要说的是木瓜鱼骨汤，木瓜特有的香甜，这汤真好喝，也很滋润。做法也简单，还很省时省力，我经常用鱼骨滚汤，真的是价廉物美哦。我们这里的人说：用青木瓜煲鲫鱼汤，对产妇很有催奶效果的，所以，很多哺乳期的妈妈都有煲这个汤喝。哈哈，当然，我们不是哺乳期的妈妈，喝这个汤也是很有益的哦。

膳食食疗

木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。