鸡肉胡萝卜卷
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作者:管理中心
来源: 发布日期:2013-4-3 点击次数:2563 |
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简介
- 今晚就要进行新年的倒数了,我们即将迎来牛气冲天的2009年,过去的一年,从雪灾到地震,我们经历了很多的苦恼与伤痛;奥运的成功举办,也让我们感受了很多的激动与快乐。在这里,祝愿来到依依博客的每一个朋友,愿你和你的家人在2009年都可以心想事成,万事如意,幸福快乐!祝大家新年快乐,赚钱赚到盘满钵满,金钱满屋!
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膳食食疗
- 鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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