樱桃银耳羹
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| 作者：田洪伟
来源：沣锦园大酒店 发布日期：2013-3-26 点击次数：4365 |
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简介
- 银耳也是我家柯爱吃的食物之一，就光银耳煮煮，他就很爱吃了！可是我总想变着花样给他煮，加红枣，加莲子，或桂圆什么的！有时也会在银耳的颜色和口感上下功夫，之前给他做过香橙银耳羹！看见超市的水灵灵的樱桃，我便突发奇想做了这道樱桃银耳羹！酸酸甜甜的口感真的很不错！当然也很有营养！其实有些很普通的食材，只要花些小心思，就会变得与众不同！生活就需要这样的创新和改变，而我们也会在这样的创新和改变中愈加的充实和幸福！
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膳食食疗
- 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
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