简介：

这次放假回国，待在家里，爸妈还在上班，做菜的任务就落在我的头上了。小时候吃妈妈做的菜，现在爸妈吃我做的菜，呵呵，岁月真是嗖的一下就过去了。红烧肉算是我的拿手菜之一，当然要给爸妈露一手，老妈每次看我的博客都说看得到吃不到，现在可让你们吃到了，我有机会一定会常做给你们吃的。

膳食食疗：

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。