简介：

今天时间宽裕，琢磨着蒸个花卷吧，想来应该是不难。稔之前做过一次失败的花卷：模样丑点，但还是拉出来见见人吧！——【葱花小肉卷】味道虽然不差，但要称之为“花卷”，直接是准备好头顶飞砖头的。

膳食食疗：

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。