饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个，盐2克，糖15克，黄油20克，牛奶100克，酵母粉6克

批萨馅原料：牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔

调料：批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司

饼坯做法：

将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵

批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀

用叉子在上面扎小孔

烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来

这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成

准备馅料：

元葱1/4个、中等青椒一个（实际用半个），小个西红柿一个，小金桔3个

牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃

批萨做法：

在饼坯上抹上一层番茄酱

放一层切成条的芝士片，这个可以不放

放上牛肉粒

元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上

西红柿切成片放上

小金桔也切成片放上去

在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点

最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪

烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右

一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了