订餐电话 美食新闻 健康指导 美食排行 菜品制作 精英团队 人才介绍 名店诚聘 公益信息
烹饪名师 特色小吃 专项订餐 美食淘宝 专业人才 特色名店 诚信供应 协会动态 名厨秘技
餐饮管理 顾问团队 饮食安全 认证查询 精彩视频 厨房宝典 培训加盟 户外运动 天天美食
网站公告:
酒店经理() 前厅经理() 行政总厨() 厨师长() 技术总监() 烹饪师() 药膳师() 营养师() 凉菜师() 配菜师() 面点师() 火锅师() 烧烤师() 上杂师() 料理师()() 领班主管() 荷王() 点菜师() 优秀服务员() 婚礼主持人() 
 首页 > 专业人才 > 刘国新的简介
> 个人基本资料
姓名:  刘国新
性别:  男
年龄:  30岁
籍贯:  
文化程度:  高中
专业:  行政总厨
工作年限:  16年
QQ:  
联系电话:  15239309143
现岗位:  行政总厨
现工作地点:  龙都会馆大酒店
现月薪:  元
现住址:  濮阳
> 个人简历

2001年在乡镇小餐馆干杂活

2002年不关心洗碗和和干杂活,便只身一人去了濮阳市,从此开始自己的厨师生涯

2002年下半年结识一位做菜师傅,两人一拍即合去了喜来登国际大酒店,一年后心高气傲,回家心切,不听行政总厨和师傅的多次劝说,登上回家的路程

2003年在亚都大酒店工作时才认识到自己的不足,下定决心放下傲慢,从新做起,以学习为目的踏上学习路

2005年在菏泽花都大酒店学习

2006年再次去喜来登进修

2007年泰安巨鼎餐饮有限公司学习

2009年廖庄迎宾馆学习

2012年进入贵合天天渔港多次跟随企业外出,先后四川,湖南,湖北,云南,山东多地多次学习考察

2013年又被调去龙都会馆大酒店

在龙都四年厨政工作中多次提出改革,打破一岗多人和多岗多人的传统配置,打造学习形团队,安排优秀员工外省学习,对于改革只有一个目的,就是为了员工能有更高的收入和能给顾客推荐到好的产品,能让全员自主想办法和企业其他伙伴提前约定好,得到更多的收入,能如何把利益和更对人相关,让更多伙伴有积极性的一起。

下一步打造打造全员是先独立核算,每人头上一笔账,实现更大化的利益共同体,责任共同体,命运共同体,相互相成三维一体更大化。

改革的最终目的说白了就是提高酒店利润最大化的同时让员工挣的最多,员工工资越高酒店利益越大。

> 代表作品及获得荣誉
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
刘国新:拿手菜
> 人生格言
酒店 中餐 西餐 火锅
海鲜 烧烤 清真 水饺
粥屋 面馆 风味 中西餐
自助餐 日韩料理 茶馆 K歌康乐
 美食新闻 更多>>   
·濮阳市老郭湘菜原料:【12年诚信品... 24.4.11
·• 华食会 ̶... 24.4.11
·路氏:厨具餐具、品种齐全、物美价廉... 24.4.11
·河南广播电视台【全球华人厨王争霸赛... 24.4.11
·牧羊莜面村:草原羊肉、健康莜面、烤... 24.3.19
·中国名小吃—【王氏烧饼】 24.3.19
·郑州【厨味缘】健康食材 24.3.19
·伊赫沃清真:牛肉条、牛肉粒、牛肉片... 24.3.19
·李二【水煮肉片】做更适濮阳人的川菜... 24.3.17
·河南广播电视台【全球华人厨王争霸赛... 24.3.17
中国厨师网  中国吃网  濮阳信息港  中原油田信息港  新加坡美食网  中国饭店协会  濮阳市人民政府  中国食文化研究会  濮阳市食文化研究会 
加入收藏 | 设为首页 | 关于我们 | 广告合作 | 人才资源 | 厨师联盟| 友情链接 | 管理登录 ↑回顶部
濮阳美食网www.4891111.com 版权所有
地址:中原路289号 电话:0393-4891111 6591111
邮箱:4891111@126.com 客户服务QQ:925828778 濮阳美食网QQ群:84305270
本站法律顾问:河南尊严律师事务所[主任]赵广利 技术支持:华网传媒 豫ICP备16008741号