红薯酸奶球属于点心菜谱，主要原料是红薯；工艺是炸，制作简单；

      红薯酸奶球是有些朴实、怀旧、天然风格的美味甜点，没有西点那种华美时尚，而且，简单易做，新手很容易上手。其实，每个人的心中都需要一份这样的甜点，那是生活中许多种的滋味的重叠，当你还在寻找某种滋味的答案时，像是总会有许多年轻的故事在一件件地发生着，一份甜点摆在你的面前，你才知道这便是你最想要的。红薯酸奶球，在红薯里包裹着酸奶，金黄的外表妖娆酥脆，雪白的内里奶味醇香，是不是诱惑了你？

      红薯酸奶球的原料：红薯泥

　　红薯酸奶球的配料：酸奶

　　红薯酸奶球的调料：面包糖

　　红薯酸奶球的做法：

　　1、将红薯蒸熟，用小勺研成泥

　　2、酸奶放冰箱冻结实，切成小块

      3、用红薯泥包酸奶块制成丸子

　　4、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄即可

      温馨提示：

　　1、酸奶要选择袋装的，一定要提前放入冰箱中，冻成块，容易切成块。

　　2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的，不妨试试啊。