孙代华出生于1970年3月，1986年毕业于成都市商业技校。

    主要工作简历：

    1987年在郑州大酒店学习；

    1990年加入香港郭氏厨业；

    1992年在上海锦江饭店进修；

    2005年任郑州颐顺轩国宴厨师长；

    2006年任濮阳西苑大酒店行政总厨。

    2009年至今任濮阳市中原乙烯宾馆行政总厨；

    获得荣誉：

    2004年参加长垣国际美食节获热菜金奖

    2005年参加四川全国烹饪大赛获得热菜金奖