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快试试!学到就是赚到!
作者:0393-8616128  来源: 发布日期:2019-7-22 点击次数:6321

在家自制烧烤呀~健康又卫生!这个自制烧烤酱刷上或者腌制的食材,烤出来,真的完爆任何烧烤摊!快试试!学到就是赚到


【自制万能烧烤酱】    

辣椒面1勺,花椒粉1勺,五香粉1勺,孜然粉1勺,孜然粒1勺,老抽1勺

生抽4勺,1小碗油(玉米油、大豆油、色拉油、橄榄油都可以)

蚝油1勺,韩式辣酱1勺,白芝麻1勺,蒜末3头,1茶匙

以上佐料搅拌均匀即可,可以加适量红油辣椒。

【做法】


  1. 准备好食材,鸡翅、鱿鱼、五花肉,金针菇、香菇、小瓜、藕片、土豆...
  2. 鸡翅划三刀方便入味,加1勺料酒,加1勺自制烧烤酱,抓匀腌半小时。五花肉切片,加1勺料酒、1勺烧烤酱抓匀腌制半小时。
  3. 烤盘底部铺锡箔纸,刷上自制烧烤酱,铺上金针菇,再刷一层烧烤酱,接着摆放好蔬菜类,刷烧烤酱,再放上肉类,刷烧烤酱。
  4. 烤箱不需要预热,放入中层,200度上下火,烤30分钟即可。


夏天不能缺少烧烤,外出吃烧烤不健康卫生容易拉肚子的宝宝们!!赶紧做起来!


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