1勺辣椒面
1勺花椒粉
1勺五香粉
1勺孜然粉
1勺孜然粒
1勺老抽
4勺生抽
1小碗油(玉米油、大豆油、色拉油、橄榄油都可以)
1勺蚝油
1勺韩式辣酱
1勺白芝麻
3头蒜末
1茶匙盐
以上佐料搅拌均匀即可,可以加适量红油辣椒。
【做法】
1准备好食材,我喜欢吃鸡翅、鱿鱼、五花肉,金针菇、香菇、小瓜、藕片、土豆...
2鸡翅划三刀方便入味,加1勺料酒,加1勺自制烧烤酱,抓匀腌半小时。五花肉切片,加1勺料酒、1勺烧烤酱抓匀腌制半小时。
3烤盘底部铺锡箔纸,刷上自制烧烤酱,铺上金针菇,再刷一层烧烤酱,接着摆放好蔬菜类,刷烧烤酱,再放上肉类,刷烧烤酱。
4烤箱不需要预热,放入中层,200度上下火,烤30分钟即可。
夏天不能缺少烧烤,外出吃烧烤不健康卫生容易拉肚子的宝宝们!!赶紧做起来!