这是什么神仙馅？一口一口太上瘾，又香又鲜还Q弹，皮薄馅足底又脆。

猪肉糯米生煎包

食材

主料：饺子皮，糯米，猪肉馅，香菇，木耳，胡萝卜

辅料：葱，姜，料酒，白胡椒粉，生抽，蚝油，老抽，白糖，盐

步骤

1、糯米浸泡过夜，然后沥干水份，放入蒸锅，蒸30分钟左右，将糯米蒸熟

2、香菇木耳提前泡发好切碎；猪肉馅中加入料酒、胡椒粉、生抽抓匀备用；胡萝卜切丁；葱切葱花姜切末

3、起锅热油，加入肉末炒至变色，加入葱姜炒出香味，加入胡萝卜、香菇木耳、生抽、老抽，翻炒片刻

4、最后加熟糯米、蚝油、白糖、少许盐炒匀盛出备用

5、取一张饺子皮擀薄一些，放入炒好的馅料，包起来捏紧

6、全部做好之后，锅中加少许油，放入包子，先用中小火煎至底部金黄，倒入半碗清水，加盖用小火焖至水分完全蒸发即可。

你学会了吗❓快做起来吧❗️

有什么不懂欢迎留言问我哦❗️