专治各种没食欲,超级香,做法简单,一看就会,吃起来相当过瘾,喜欢的小仙女就来试试吧😄
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凉拌酸辣面
食材:挂面1把、黄瓜丝适量、香菜适量、熟花生适量、辣椒粉1勺、葱蒜末适量、白芝麻1勺、花椒粉少许、白糖半勺、生抽3勺、香醋2勺、盐少许、热油2勺
制作方法:
1⃣先把食材都准备好,黄瓜、香菜都清洗干净后,黄瓜切丝、香菜切成段,放入无线绞肉机中搅拌碎备用,花生炒熟
2⃣先来准备料汁:辣椒粉、葱蒜末、白芝麻都放入一个大碗中
3⃣泼入热油,搅拌均匀,再加入白糖、盐、生抽、香醋,搅拌均匀,料汁就备好了
4⃣锅中烧适量水,水沸腾后,加入一把挂面,煮熟
5⃣把熟挂面捞出,放入凉水中,过两遍,这样凉拌以后,口感才够清爽,不黏糊
6⃣把过完水的面条捞出放入料汁的碗中
加入黄瓜丝、香菜段、熟花生,吃的时候拌匀即可