还在苦恼今天吃什么?该去哪里吃?
emmmm......
我掐指一算——老虎杠子鸡肯定合你的口味!
老虎杠子鸡这道菜,是河南的一道名菜。
关于这道菜的来历,还有个美丽的传说呢。隋炀帝时期,征战连年,民不聊生,人们整日在惶恐不安中度日。在一处僻静的大山深处,住着相依为命的母子二人,母亲体弱多病,儿子正值壮年,家里仅靠儿子每日上山打柴维持生计。一年冬天天气奇寒,母亲因饥饿劳累成疾,突然间病倒了,孝顺的儿子因没钱给母亲看病而懊恼万分。他一边给母亲生火取暖、烧水驱寒,一边倒外面打猎给母亲补充体力。一天,天刚亮,儿子就拿起斧头往山上赶,希望能为病床上的母亲觅得食物。可是到第二天早上还是没发现动物的影踪,就在他将要失去信心之际,草丛中突然跳出一只野鸡,小伙子猛追过去,心里那个高兴,心想:母亲终于有救了。没容小伙子多想,一只猛虎突然从草丛里窜出来,一口便咬住了那只野鸡。说时迟那时快,他把手中的斧头投向猛虎,但被猛虎躲过了。救母心切的他不甘就此罢手,从树下抄起一根木棒与那猛虎搏斗起来,最终勇敢的他从猛虎口中抢回了野鸡。因为野鸡的滋补,在儿子的悉心照料下母亲竟一天一天好起来了。
这道菜中的辣椒即为老虎,杠子就是配上菜边的馒头条。哈哈,很形象吧!这道菜口味鲜咸辣爽,配上香软馒头条想想就很过瘾,很好吃!
店内陈设也很温暖舒适,柔和的光线,宽敞的座椅,绿植的填补为一切古板的家具增添了活力。
老虎杠子鸡还获得过很多荣誉
老虎杠子鸡也不只有老虎杠子鸡,还有其他美味佳肴可以选择。
老虎杠子鸡:鸽子扛大梁
棒敲野生黄河鱼
老家扣酥肉
老虎杠子鸡:红烧大鲤鱼
老虎杠子鸡:手撕黑牛肉
老虎杠子鸡:冷羊羊
老虎杠子鸡:金沙蒜鸡翅
老虎杠子鸡:烙馍卷馓子
老虎杠子鸡:驴肉饼板肠
老虎鸡汤辣凤爪
老虎鸡汤炝锅面
老虎杠子鸡欢迎各位到来!
中原路店:
地址:中原路与玉门路交叉口向西200路南
订餐电话:0393---4491555 15893226454
振兴路店:
地址:人民路与振兴路交叉口南50米
订餐电话:0393-4436111
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