玉米1根

排骨300克

胡萝卜50克

1、 排骨洗净，切断，下入锅中焯水，撇去血沫。

2、 焯水的排骨用清水冲洗干净。

3、 玉米洗净，切小段，胡萝卜洗净，去皮切块。

4、 把排骨、玉米、胡萝卜一起放入砂锅中，加适量的清水（没过食材就可以了）。

5、 大火煮沸后转小火再炖1小时，加盐调味就可以出锅了。