张云飞
张云飞简历报告 2002年4月26号安阳技校学习,毕业之后开始我的厨师生涯第一家店安阳兵馆实习打荷,2004年3月28号山东威海雅圆大酒店从事配菜,9月26山东威海威大酒店从事配菜老大
2005年7月21号白天鹅大酒店,从事配菜主管,本店优秀员工个人奖提升炸锅炒青菜,2007年蓝天碧海生鲜酒店从事炒锅,2008年5月26山东青岛多喏河国际大酒店,从事炒锅2009年山东菏泽圣豪海炒锅主管,2010年河南濮阳贵合企业,天天渔港金全店从事,厨师长职位,2011年主要合作养生汤系列,合作店:瑞丰圆外园,花园酒店,天天渔港总店~天天渔港金全店
2012年从事河南许昌东区金豪海鲜合作高档菜品江鲜河豚刀鱼鲥鱼,一年三个月,创下营业额二百八十六万,2014濮阳重庆巴王府火锅店行从事厨师长,2015年分店开业,至今两家店的行政总厨
张云飞与鱼翅皇宫的菜品总监更雷合影留念
代表作品
白汁刺身河豚
白汁河豚
刺身河豚
河豚江鲜