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牛蒡山药排骨汤
作者：金忠鹏 　来源：　发布日期：2012-12-12　点击次数：59805

第1步排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用

 

第2步牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片

 

第3步将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可
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